【美食】大隱酒食小隱私廚







 


 


雖然是照片,不過連著一起看,還蠻動感滴^0^



芊蕙、艾瑪、Wendy_裝可愛_2



芊蕙、艾瑪、Wendy_裝可愛_1



芊蕙、艾瑪、Wendy_裝可愛_3


因為芊蕙的緣故,咱們有幸能吃到這個也是巷仔內人才會知道的「大隱酒食 小隱私廚」。


為什麼這個店名這樣特別呢???


因為在永康街65號這邊,其實有兩處空間可以容納一直在排隊的客人哦^^


如果65號這邊一樓跟二樓都坐滿的話,那就還有隔壁轉角的店會開放給客人使用哦^^



部落客艾瑪、Wendy_動感超人_1


我跟艾瑪也好久不見了, 她都忙著社區大學的教課,


是一位手超巧教學經驗又很豐富的手工藝藝術家兼部落客喲^0^


要找她的話,不是在社區大學,就是在往社區大學的路上喲^0^


 


 



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店裏用的碗盤也很有味道哦^^ 書河一直讚美店裏的碗盤,一直說好美!!


這家店很適合拿來拍懷舊電影哦^^




Wendy、芊蕙_大隱私廚店內_1


這家店聽說有很多藝人名人都常來~小S、胡茵夢、胡婷婷…


我們來的這一天晚上有看到梁修身導演跟許如芸哦^0^


 芊蕙說她在二樓看到許如芸時還沒認出來,很懊惱沒找她簽名,


因為芊蕙是許如芸的粉絲咧^0^




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「大隱酒食」的小菜就已經很好吃了~


這道小菜叫「宮菜」~沒記錯的話!!


很好下飯~我最喜歡這種好吃的小菜~脆脆的,吃起來很有口感,


不管配飯或稀飯,都能扒上好幾大碗~


 



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這個「橙香蓮藕」是極品呀~


我吃過鹹的蓮藕、甜的蓮藕,就還沒吃過「橙香蓮藕」,


一點點甜,有很濃郁的柳橙的果香~ 真的超好吃~


如果大家要來吃,請一定要點這道「橙香蓮藕」來吃哦^0^


而且蓮藕因為會牽絲,對腸胃不好的人很有幫助。


因為我胃腸不是很好(雖然吃很多),所以看到會牽絲的,像蓮藕或是


就會給他多吃一點好顧胃^0^





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這也是我出門常會點的菜~因為懶得嚼!!


雖然我是年輕人,不過,懶到是懶到最高點,喜歡吃好消化的,又好吃的,又可以配飯的!!


這個炒茄子呀~也是基本好菜之一哦^0^


 



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這家店的食材都很新鮮,


因為老闆是個很重視食材的人,之前媒體也都會主動找上門來採訪。


雖然是很多重量級人物常造訪的名店,但是老闆不喜歡曝光,


是有藝術家性格的老闆哦^0^





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在這種昏黃的燈光下,這樣的模糊算是不錯的啦^0^


我也已經用盡吃奶的力氣,暫停呼吸努力不晃鏡頭耶~


大家要包容一點啊~


 


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這道是什麼咧?????


每次吃喜酒時,只要有錫泊紙包起來的,一定就是打開來香味四溢的美味啦~


期待!!!


 



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哇~果然~是眾人都很喜愛的大蝦耶!!!



說是「大」蝦一點也不為過喲^^


因為讓我們流口水的蝦子幾乎是我的大姆指的2倍大囉^0^


艾瑪還問:「這是龍蝦嗎???」




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下面的湯汁,我們捨不得還給廚房,4人分一分拿來澆在飯上~又扒了一碗飯!!!





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吃到美食真開心呀^0^ 每天都覺得天使都圍繞在我身邊內~XD


吃到美食很容易產生感恩的心哦^^ 


現在不是流行正面思考+「秘密」的感恩的心愉快的心情會帶來幸福人生嗎!!


那大家就多吃美食吧~哇哈哈哈哈哈~


 



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我也很愛這道小菜,「魚乾苦瓜」啦!!


吃苦瓜可以解毒~最近我長了一顆痘痘,果然得多吃點苦瓜才行!XD





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涼拌魚皮, 這張就拍得不錯吧~嘿嘿


本人可是有攝影家教在教的咧~


雖然用的是玩具相機,但偶爾也是能拍出很讚的水準哦~


本人正在認真地考慮來辦個攝影展內~


 



部落客艾瑪、Wendy_動感超人_4


艾瑪,你太幼秀了喲~XD


嘴巴張這麼小怎麼塞美食~





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烤魚!! 再加上旁邊那個新鮮的金桔汁淋在上面~


哇~哇~哇~~~




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豆皮比較容易飽~這道菜也要點,把朋友用這道菜塞飽之後,


他吃不下時,整桌菜就是我的啦~XD


 



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這也是懶人美食最愛~因為好消化,又好下飯~


一口下去,裹外都洋溢著幸福的時光呀^0^


這些其實都還只是小菜喲^^ 


光小菜就好吃得不得了~難怪那麼多名人會跑到這個巷子裏就專門要吃這家店呀^^


 


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本人很愛的「蒜味蛤湯」,


炒蛤蜊留待下次,這次先試蛤蜊湯,


蛤蜊又大又肥又美味~


加上在寒冷的台北夜裏,


喝到很特別的「蒜味蛤湯」,立刻全身熱起來囉^0^


一般外面都是薑湯蛤蜊,不過這邊是「蒜味蛤蜊」,搭起來蠻香滴喲^0^


大家一定要試試這道哦^0^


 


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「自製鹹豬肉」愈吃愈好吃


它不像外面的鹹豬肉那麼死鹹,它的味道是淡淡的鹹,但是很有味道~


愈吃愈有味道,會愈想吃!!


但是即使沒配白飯也可以單吃哦^^


超級推薦「自製鹹豬肉」~(不知道我能不能把這道手藝學會,就可以天天在家裏吃啦^0^)


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甜湯, 有糯米、黑豆在裏面,營養價值豐富喲^^


「大隱酒食」的鹹食好吃,甜食也很講究哦^^


用的料都是成本高,對身體養生也很有幫助的食材,而且都是粒粒飽滿,


充滿光澤呀~光看就覺得好吃~


我們就邊聊天邊吃了好幾碗甜湯 ~


(鹹的一個胃,甜的一個胃嘛~)


 



Wendy、芊蕙_永康街65號店門口_2


在永康街65號店門口跟芊蕙合照


還好,我今天穿的是鬆緊帶的裙子~可以吃很多喲





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適合三五好友,一起來多點幾道菜,享受一個很溫馨很有味道的夜晚^^


 



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「大隱酒食」店內一角 



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菜單有分季節的哦^^


有些新的菜單也會寫在木板上,放置在店裏^^




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這應該是下次要來吃的料理哦^^ 


因為他們菜很多,這次吃不完,


所以~安妮、阿信、Luke~你們還有機會啦~不用捶心肝了啦^0^


下次要吃這次沒吃到的菜哦^0^


感謝芊蕙呀~我們好愛你哦


 


 





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這個毛筆字不知道是誰寫的~感覺上有大師喝完酒後興致更濃而寫出來的瀟灑的味道呀^0^


 


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從外面的窗戶往店裏面拍





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這是從店內透過窗外往外拍的,你看他的窗戶的木頭,是不是也很有味道^0^


 



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吃飯時間,總是人滿為患呀~


聽說不一定假日才有人潮,即使是平日,也常客滿^^




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外面排隊時,可以先給客人稍坐一下的木椅子


 



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因為老闆很藝術家,所以他也很多藝術家朋友們,


有時都會拿攝影作品、畫畫作品放在店裏頭擺放,


而且跟店裏的感覺調性還蠻搭的喲^0^


喜歡藝術的朋友們,一定也很喜歡「大隱酒食」店裏的感覺哦




【店名】大隱酒食 小隱私廚


【地址】台北市永康街65號


【電話】02-2343-2275,02-2343-5355


【營業時間】上午11點半-下午2點,下午5點到半夜12點,全年無休


【備註】最好事先預約,若預約已滿也可直接到現場等待。


【地圖】




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