成品=Wendy超愛甜食「拔絲芋頭」讚!! ^^



一、先把芋頭切小塊一點,倒一點橄欖油在鍋裏,用小火慢慢炸熟,
要確定外面熟了,芋頭裏面也熟了哦^^


二、因為之前做了冰糖梨子跟冰糖蘋果,所以還有剩一些冰糖漿。
別浪費,拿來做拔絲芋頭也很好用^^

 
三、芋頭炸熟後,把糖漿倒一些下去,繼續小火煮。

 
四、加點紅糖比較香^^ (其實加不加都可以,純料看個人喜愛的風味)
有點黏性後就可以起鍋了,再煮下去的話就焦囉^^

五、咬下去,裏面是熟透的芋頭喲^^ 外酥內軟,又甜又香,熱熱的吃很好吃,
吃不完的話,用保鮮膜包住盤子,放在餐桌上,
肚子餓了隨時可以吃,很方便又好吃哦^^

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